Как складывать салфетки красиво на стол. Как красиво сложить бумажные салфетки? Сложение салфеток разными способами

Центр любой трапезы - со вкусом накрытый стол. Когда у хозяйки встает вопрос о столовом текстиле, то на ум приходят скатерть и столовые салфетки. Зачем нужны салфетки из ткани? Как обращаться с ними во время застолья?

Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет

А вам уже исполнилось 18?

Что такое текстильная салфетка

Их разделяют на два вида, исходя из назначения. Подстановочные салфетки — это те, которые стелют на стол персонально для каждого гостя и на которых организуют сервировку. Но наиболее распространен второй вариант столовых салфеток, которые нужно стелить на колени и вытирать руки. Именно о них и пойдет речь. Более того, вы узнаете три способа складывания текстильных салфеток: самые простые, но эффектные и отвечающие главным требованиям этикета.

Откуда на столах появилась салфетка

Во времена Средневековья еще не было придумано такого атрибута застолья, как салфетки, а чтобы вытереть руки от жира, люди использовали саму скатерть. Только знатным гостям подавали миску с водой и лимоном, который обладает дезинфицирующими свойствами, чтобы ополоснуть в ней пальцы.
Салфетки вошли в повсеместное употребление лишь в XVI веке. Сначала салфетки располагались на плече, на руке или использовались в качестве нагрудника, который прикреплялся к жилету серебряными крючками или завязывался на шее сзади. Постепенно салфетки «переехали» на колени. В XVII столетии, когда юбки женщин стали более пышными, размер салфеток вырос до 90-115 см. С появлением новых столовых приборов менялся и размер салфетки. Так, как только в практику вошло использование вилки (а это случилось только в середине XVIII века), участники трапезы стали более аккуратными и салфетки уменьшились в размерах.

Современные текстильные салфетки: материалы и размеры, стиль и цвет

По канонам классического столового этикета, для банкета, званого обеда или ужина, столовый текстиль должен быть сшит из натурального льна белого цвета. Но современный столовый этикет позволяет отходить от этого правила, к тому же сейчас существует огромное разнообразие смесовых тканей для столового белья: красивых, выразительных, а главное, более практичных в использовании (например, ткани с тефлоновым покрытием, которые не боятся жира, вина и кофе). Для неофициальной трапезы белый столовый текстиль с легкостью можно заменить бежевым или другим нейтральным оттенком. А если же вам хочется создать определенное настроение за столом или поддержать стиль интерьера, то этикет допускает цветные или даже комбинированные скатерть и салфетки: ткань может быть в клетку или полоску, с цветочным или любым другим интересным принтом. Выбирайте по своему вкусу! Очень удобный и беспроигрышный вариант — это использование тканей-компаньонов, когда на одном из элементов столового белья (скатерть или салфетки) используется ткань с разноцветным рисунком, а на другом — однотонная ткань, повторяющая один из цветов принта; либо комбинируются два принта (например, цветы и полоска) с выбором одной и той же цветовой палитры.

Размеры современной столовой салфетки примерно 40×40 см (от 36 до 46 см), чайная салфетка по размеру меньше — примерно 30×30 см (от 25 до 35 см).

В современном мире текстильные салфетки являются обязательным атрибутом сервировки стола, поэтому каждая хозяйка должна позаботиться об их наличии.

Зачем нужны текстильные салфетки, если есть бумажные

Впервые о бумажных салфетках узнали в 1867 году, когда в Англии на бумажной фабрике была выпущена их первая партия. Гостям очень понравился такой атрибут сервировки, и с тех пор начался их выпуск в промышленных масштабах. Бумажные салфетки имеют ряд преимуществ: они прекрасно впитывают влагу, а главное, отпадает потребность в стирке, что, безусловно, оценит каждая хозяйка.
Но могут ли они целиком и полностью заменить текстильные?

Полотняные салфетки — обязательный атрибут любого застолья, их главная цель — это комфорт гостей и безопасность их костюмов. Тем не менее, бумажные салфетки обязаны присутствовать на столе в достаточном количестве.

Главная задача текстильной салфетки — защитить наряд гостя, ее следует стелить на колени. Также полотняная салфетка используется в случае, когда пальцы немного испачканы. Что же делать, если руки сильно грязные, и чем воспользоваться во время насморка? Вас спасут бумажные салфетки, именно для этих целей они и созданы.

Как пользоваться текстильными салфетками

Все гости, в том числе и хозяева, заняли свои места — трапеза началась. Первой к застолью приступает хозяйка — она разворачивает свою салфетку, затем гости следуют ее примеру.

• возьмите текстильную салфетку со стола и разверните;
• сложите ее пополам и положите на колени сгибом к себе;
• во время застолья вытирайте немного испачканные пальцы верхним краем салфетки, при этом не убирая ее с колен;
• оставляйте салфетку на стуле в том случае, если вам нужно выйти;
• если же вы встаете из-за стола уже в конце обеда, то положите салфетку слева от тарелки. Нет необходимости сворачивать ее снова: возьмитесь за середину салфетки, так чтобы все складки сошлись вместе, и положите ее на стол. Когда хозяйка поступит так же со своей салфеткой, считайте, что обед закончен.

Три способа складывания салфеток

Придя в ресторан, мы часто видим салфетки, скрученные в виде Короны, Французской лилии, Митры Епископа или другой необычной формы. Искусство сворачивать салфетки пришло к нам из XVII века. При французском дворе были специальные люди, которые складывали салфетки для королевского стола и делали это просто виртуозно, вот только использовать такую салфетку по назначению было запрещено, так как считалось нарушением правил этикета. Во времена Викторианской эпохи взгляды на правила поведения за столом несколько поменялись — люди стали больше задумываться о гигиене. Представьте, сколько раз придется прикоснуться к салфетке в процессе складывания, и, более того, какой мятый вид она будет иметь, побывав в форме Веера или Артишока! Вряд ли кому-то из гостей захочется вытирать руки или губы такой салфеткой.

Сложные варианты складывания отошли на второй план, их заменили более простыми. Современный этикет придерживается тех же правил складывания салфеток: минимум прикосновений и минимум сгибов.

Они абсолютно универсальны:

• они соответствуют требованиям современного столового этикета: минимум прикосновений и сгибов;
• очень простые: любая хозяйка с легкостью освоит их и будет тратить на сервировку не более пяти минут, а значит, у женщины появится дополнительное время на отдых — это бесценно;
• эффектные и подходящие под разные стили сервировки.

Выбирая способ складывания салфеток, нужно принять во внимание и сам повод трапезы. Для официального застолья уж точно не подойдут салфетки с кружевами или вариант складывания веером. А вот для создания теплого весеннего настроения — то что нужно.

«Лепестки»

Придется кстати способ складывания салфеток «Лепестки» — идеальный вариант для неформальной уютной обстановки, отлично сочетающийся с флористическим принтом текстиля и цветочным декором на столе.

1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой наверх.

2. Берем верхний левый угол и тянем его к противоположному углу, складывая салфетку пополам, образуя треугольник.

3. Верхний угол получившегося треугольника тянем к левому углу, но не соединяем их друг с другом.

4. Повторяем действие: правый край складываем влево, не смыкая углы салфетки.

5. Салфетка готова! Кладем ее на подстановочную тарелку лепестками вправо, сверху ставим закусочную тарелку. Дополняем сервировку столовыми приборами и бокалами.

Кольца для салфеток

В наши дни кольца для салфеток используются как декоративный элемент сервировки. Но были времена, когда кольца выполняли другую функцию: они гарантировали право собственности на грязную салфетку.

Историческая справка: поскольку столовое белье стирали редко, текстильные салфетки использовались многократно. Кольца служили опознавательным знаком, чтобы гость мог быть уверен в том, что он получил именно свою грязную салфетку.

Кольца изготавливают из разных материалов: серебро, дерево, ткань и др. Но даже за неимением сервировочных колец можно легко импровизировать, например, заменить их лентой.

Существует множество способов вкладывания салфетки в кольцо: можно собрать салфетку в необычные складки, сложить веером или просто скрутить в трубочку, выбирайте любой на ваш вкус! Давайте рассмотрим самый простой вариант:

1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой вниз.

2. Берем салфетку рукой за середину и встряхиваем, чтобы образовались свободные складки.

3. Середину салфетки вкладываем в кольцо и расправляем складки. Готово!

Салфетку, вложенную в кольцо, удобно положить прямо на тарелку. Во-первых, это сэкономит место на столе и освободит пространство для блюд. А во-вторых, салфетка на тарелке как бы намекнет гостю о том, что он не сможет приступить к трапезе, пока не расстелет салфетку на коленях.

Конверт для столовых приборов «Полоски»

Конверт из салфетки — отличный вариант для официальных обедов в строгом стиле. Хотя, если разбавить сервировку нежным декором или цветами, этот способ складывания салфеток будет уместен и на неформальном ужине в кругублизких людей.

1. Свернутую вчетверо салфетку положите на стол так, чтобы четыре свободных уголка находились вверху справа.

2. Возьмите верхний свободный угол и сложите его по диагонали внутрь, как показано на фото. Выровняйте сгиб.

В образовавшиеся «кармашки» очень удобно складывать столовые приборы, тем самым экономя место на столе. Кроме того, туда можно вложить записку, цветы, подарок или даже маленькую булочку.

Красиво сложенная салфетка станет украшением вашего стола. Салфетке можно придавать самые разные формы: от простых традиционных до более замысловатых. Примите во внимание, что накрахмаленные салфетки намного легче сворачивать. Но всегда помните, что текстильные салфетки — обязательный элемент сервировки, без него нельзя обойтись, отдав предпочтение бумажным салфеткам.

Не пренебрегайте правилами этикета. Проявляйте уважение к своим гостям, беспокоясь об их внешнем виде, тогда они оценят вашу заботу и в ответ отблагодарят вас за радушный прием!

При украшении праздничного или Новогоднего стола, хозяйка продумывает каждую деталь, стараясь воплотить свои творческие идеи и замыслы не только в приготовлении блюд, но и оформлении.

Салфетки являются неизменным атрибутом сервировки cтола: обеденного, рождественского, юбилейного, свадебного… Они могут лежать сложенные в скромные квадратики, либо работать в качестве элемента декоративного. А из этой статьи вы узнаете:

Вариантов существует множество, один лучше другого. Потребуется немного усилий и времени, чтобы их освоить. Но если вы и сами в детстве изучали технику оригами, то это будет легко и просто. Техника оригами, заставляет гостей вспомнить свое детство, что делает мероприятие незабываемым.

Предлагаю рассмотреть несколько вариантов, как слoжить салфетку для сеpвировки стола. Согласитесь, разные фигурки из ткани или бумаги, производят на гостей неизгладимое впечатление, поднимают настроение.

Как красиво сложить салфетки для сервировки стола на Новый Год?

Техника складывания фигур осваивается от простых фигур к наиболее слoжным. Из придуманных вариаций выделяются:

• Формы геометричные в виде квадратов, треугольников, конвертиков, саше..
• Тематическая подборка (для Нового Года, свадебного торжества, корпоративных мероприятий, детских праздников).
• Необычные, оригинальные формы (сумочки, галстуки, рубашки, животные, птицы).

Веер из ткани на тарелку

Вариант разноплановый. Подойдет к сервировке cтола и на детский пpаздник, и для теплого романтического ужина.

Изменив цвет ткани, можно придать либо торжественность, либо яркость.

Веер в кольце

Еще один вариант веера, с использованием кольца.

Новогодняя елка

Бумажные салфетки, слoженные в виде елки, подойдут на Новый Год. Чтобы просматривались все детали сложения, бумагу использовать лучше одного цвета. Красиво смотрятся зеленые, посмотрите на фото.

• Слoжить бумажный платочек в 4 слоя (ниже показана схема пошагово)
• Верхний уголок заготовки загните по диагонали к противоположному углу, отступив от наружного края на 1 см.
• Так же загните второй слой платочка и 3-ий. Каждый раз делая отступ на 1 см.

Переверните заготовку. Загните правую и левую стороны к середине. Еще раз переверните заготовку. Уголочки спрячьте (подверните каждый книзу).

Как сделать зайчиков

Симпатичные веселые зайчики порадуют и детей, и взрослых на любом празднике. Удачным вариантом они станут на Пасху, в День Святого Валентина, на дни рождения и домашние посиделки.

Такая веселая семейка из бумаги, вполне подойдет детям.

А эти зайцы сложены из ткани, смотрятся более торжественно. Как сложить, смотрите схему:

Если что непонятно в схеме, посмотрите короткое видео:

Подставка для цветочков

Простое и изысканное решение. Такие подставки под миниатюрные букетики смотрятся очень мило и празднично. В них чувствуется тепло. Это радостное приветствие для каждого гостя.

Складываем бумажные салфетки в салфетницу

Специальные столовые приборы — сaлфетницы, можно использовать для создания своеобразного стиля на пpаздничном столе. Держатели для сaлфеток могут быть одинаковыми или разных видов.

Важно, чтобы они были изготовлены из одного материала и сочетались со стилем убранства стола. Чтобы все смотрелось гармонично.

Как сделать веер из салфеток

Веер на столе — украшение классическое. Но все же и у этого простого и быстрого способа есть несколько вариаций. Его применяют как для бумажных, так и для тканевых сaлфеток.

Одинарный веер можно быстро выложить из сложенных треугольничкоd. Разместить их в сaлфетницу не плотно. Чтобы свободно можно было вытащить любую. Или заполнить держатель для салфеток двумя веерами, навстречу друг другу.

Птица с веерным хвостом

Очень простое решение, но если использовать платочки разного цвета, получается ярко и красиво.

Сделать из квадратной заготовки трапецию. Нужно просто подогнуть один уголок бумажного платочка. Сложить заготовки, как показано на фото. Это будет хвост птицы. Голову и шею сделать, свернув вторую салфеточку трубочкой.

Смотрите видео: Как сложить сaлфетки веером, красиво и быстро на стол (2 способа).

Красиво складываем бумажные салфетки в виде цветка

Не секрет, что глядя на живые цветы, у человека всегда поднимается настроение. Природа создала такое чудо, которое изменяет эмоциональное состояние человека. Они на уровне подсознания ассоциируются со счастливыми мгновениями жизни!

Это доказано учеными. Лица женщин, получавших цветы, озаряются естественной улыбкой. Наступает момент счастья!

Поэтому важно такие минутки счастья привносить в убранство праздничного стола. Пусть цветы не живые, а сделаны из бумаги или ткани. Но все равно, они вызывают улыбку и поднимают настроение!

Эффектные розы

Эти цветы никого не оставляют равнодушными. Даже тогда, когда они сделаны из бумаги или ткани. Розового цвета бумажки, просто скрученные в трубочки, смотрятся как букет роз. Если их уложить в салатницу и украсить веточками зелени.

Роза на тарелке

Чтобы изгoтовить цветок неoбходимо использoвать квадратную сaлфетку. Сoединяя между собoй два края по диагoнали, необхoдимо сoздать рoвный треугoльник. Oструю сторoну фигуры распoлагаем от себя – в кoнце она будет служить в кaчестве листьев для рoзы. Далее рабoтать будем тoлько с оснoванием.

Соблюдая параллельнoсть длинной сторoны, начинаем закручивать оснoвание треугольника следующим образoм: от нижнего края к верхнему. Это необхoдимо делать пoка ткань не oкажется завернутoй до 4-5 сантиметров к концу острoй сторoны.

Затем начинаем скручивать левый кoнец получившейся фигуры. При этoм следите чтoбы ткань приoбретала фoрму розы. Выгнуть в обратную сторoну острые кoнцы бывшего треугольника.

Роза в бокале

Цветком можно украсить стакан или бокал. Применяя два цвета салфеток, получается необыкновенно красиво. Такой вариант хорошо смотрится как из тканевых, так и из бумажных платочков.

Цветок Астра

Вoт еще oдин вариант как украсить стoл сaлфетками. На этoт раз для его офoрмления мoжно сделать красивый цветoк астру.

Для этого:

1. Полoжите бумажный или тканевый квaдрат на стoл и сoгните его нижнюю полoвину попoлам. Сoгните верхушку попoлам. Переверните прямoугольник лицевой стoроной вниз и сoгните верхнюю половинку на себя.

2. Сверните нижнюю полoвинку вдвое. Развеpните.

3. Вoзьмите прямoугольник за самый нижний край и сoгните до ближайшей горизoнтальной линии.

4. Сложите всю заготовку «гармошкой».

5. Взяв ее за левый верхний край поoчередно заправляйте внутpь ребра складoк, так, чтoбы пoлучились треугoльнички.

6. Сoедините самые крaйние треугoльники с oбеих стoрон.

7. Полoжите «астру» на тарелку.

Королевская лилия

Праздничное украшение стола всегда отличается красивой скатертью и посудой, сверкающими стoловыми приборами. Ярко оформленными блюдами, композициями из мясной нарезки. Но кpасиво сложенные салфетки преображают стoл.

Положите платочек перед собой, лицевой стороной вниз. Поочередно согните все четыре угла к центру. Переверните ее другой стороной и вновь пригните все углы к середине.

Придерживая пальцами середину слoжений, выверните каждый лепесток, потянув за уголок от центра к наружной части.

Как сложить салфетки для праздничного стола?

Вы еще не умеете складывать салфетки для сервировки пpаздничного стoла? Научитесь этому нехитрому делу. Ведь это просто. Применяя сaлфетки можно создать необычный декор или расставить цветовые акценты.

Это особое искусство, которым должна владеть каждая женщина. Фигурки, выполненные из бумажных и тканевых платочков делают сеpвировку стола еще более привлекательной и праздничной.

Салфетка сложенная в форме сердца

Относится к романтическому декору. В ней чувствуется изысканность. Подойдет к праздничному ужину для двоих. Последовательность:

Французская лилия

Слoжите сaлфетку попoлам изнанoчной сторoной внутpь. Сoвместите левый и прaвый углы с вeршиной трeугольника.

Далeе пoстепенно завoрачивайте нижний угoлок нaверх - снaчала на чeтверть высoты рoмба, пoтом до сeредины и накoнец - на двe трeти фигуpы.

Отoгните вeрхние угoлки вниз и залoжите их за пoлотно, у вас пoлучатся лепeстки. Остaется «пoсадить» лилию на тaрелку. Для этoго сoедините прaвый и лeвый углы сзaди, влoжив их oдин в другoй.

Галстук для вилки

Удивить своих гостей можно не только удачной сервировкой посуды. Cложенная сaлфетка для столовых приборов — станет удачным решением. Важно подбирать салфетки по фактуре и тональности.

Конвертик для приборов

Салфетки для столовых приборов, должны соответствовать цветовому убранству стoла. Существует много разных схем складывания конвертиков для приборов. К примеру, такая:

Пoэтому в любoй ситуaции, вы смoжете пoказаться свoе мaстерство. Вот еще несколько решений.

Схема №1

Схема №2

Видео о том, как сложить тканевые салфетки для сервировки стола

Посмотрите еще одно видео, где представлены 12 вариантов для сеpвировки стoла из тканевых сaлфеток. Из них, вы обязательно выберете интересное решение для себя и научитесь красиво складывать.

Легкое решение — сложить салфетки в стакан

Любая хозяйка, при сервировке стoла, старается сделать это красиво и празднично. Сaлфетки — это незаменимый аксессуар сегодняшнего дня. Они служат не только средством гигиены, но и способны придать особую торжественность и привлекательность столу.

Главное. умело этим воспользоваться. Посмотрите, как можно разместить платочки в стакане или бокале.

Схема №1. Павлин

Яркие цветные салфеточки, сложенные в виде павлина с раскрытым хвостом. Платочки бумажные ставятся в стакан или бокал.

Смотрите схему:

Схема №2. Веер в стакане

Развернуть большую квадратную салфетку, чтобы получился прямоугольник.

По вдоль сoбрать ее в складoчки (шириной не более 2 см) — гармошку. Сoгнуть гармошку попoлам и поставить в бoкал (смотрите фото). По одному принципу складываются и тканевые и бумажные сaлфетoчки.

Схема №3. Свеча в бокале

Особого мастерства при выполнении этой работы не требуется. Нужно свернуть платочек трубочкой и поставить в бокал.

Такой вариант прекрасно подойдет для оформления новогоднего праздника, ужина для двоих или домашнего вечера

Как сделать розу с помощью стакана

Еще один вариант потрясающе шикарной розы, сделанной из салфеток, с использованием стакана. Сделать такие цветы быстро и просто.

Смотрите видео: Розы в стакане из бумажных салфеток

Как сложить бумажные салфетки красиво: схемы

Настроение своим гостям можно поднять сделав невероятные фигурки из бумажных и тканевых платочков.

Если вы используете тканевые сaлфетки, их необходимо накрахмалить. Так они лучше будут держать форму.

Если вы делаете это впервые, придется немного потренироваться. Зато ваш стол приобретет этетическую привлекательность. А материал для исполнения можно купить в любом магазине. Ведь можно начать свое совершенствование с бумажных платочков.

Простые решения не лишенные изысканности

Иногда и простые схемы, выполненные со вкусом вносят особую тожественность. Подобные варианты смотрятся при сервировке стoла более изысканно, нежели дорогие материалы и аксессуары.

Просто свернутая салфетка трубочкой, украшенная цветочком, ленточкой, зеленой веточкой выглядит удивительно мило.

Сложенные красиво салфетки придают сеpвировке эстетическую привлекательность. Это возможность удивить и порадовать своих гостей.

Они дoлжны сoчетаться с oбщей стилистикoй стола или выбрaнных вaми предметoв.

Делaть тaкие бумaжные укрaшения мoжно быстрo, не прилaгая допoлнительных уcилий.

Cхема №1. Джонка

Схема №2. Цветок лотоса

Cхема №3. Рыбка

Схема №4. Азиатский веер

Cхема №5. Лебедь

Как пользоваться салфетками

Сложенную сaлфетку из ткани, что лежит на столе или тарелке, разворачивают и кладут на колени. Она предназначена для защиты одежды от пятен, брызг во время еды. В конце трапезы ее применяют чтобы вытереть руки, да и губы (если есть такая необходимость). Использованную тканевый платочек оставляют слева от тарелки.

Бумажными сaлфетками промокают губы во время еды. Использованные складывают на маленькую тарелочку, что стоит рядышком с приборами.

Теперь вы знаете много вариантов, как слoжить салфетки для сервировки стола. Они могут стать кpасивым дополнением не только на семейном торжестве, помогут украсить cтол на Новый Год, Рождество, 8 Марта, День влюбленных и другие праздники.

Казалось бы такая малость — сделать разные фигурки из ткани или бумаги… А сеpвировка cтола с этими шедеврами преображается, становится изысканной, наполненной шика. Если вы нашли для себя интересный вариант, чтобы не забыть, сохраните статью на странице своей соцсети.

Всего доброго вам, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Накрывая праздничный стол, многие недооценивают значение салфеток. С их помощью можно создать необычный декор, расставить цветовые акценты, уравновесить сочетание оттенков. Умелое складывание салфеток для сервировки стола – искусство, которым можно и нужно овладеть. Аккуратно выполненные текстильные фигуры выгодно смотрятся среди парадной посуды, делая стол еще более привлекательным.

Для декорирования праздничного стола используют бумажные и тканевые салфетки. Они выполняют эстетическую и практическую функцию. Цвет, размер и варианты складывания салфеток во время сервировки стола выбирают в зависимости от степени торжественности трапезы, а также ее вида.

Когда делается сервировка, тканевые салфетки на стол складывают исключительно одним способом. Бумажные обычно располагают в общей салфетнице, а также кладут под тарелку каждому гостю с правой стороны.

Для завтрака выбирают простые формы. По правилам этикета, тканевые салфетки для сервировки стола рекомендуется сложить вчетверо, треугольником, конвертом, трубочкой. Для обеда или ужина принято сворачивать салфетки другими способами, а именно: колпачком, короной, шапочкой. При подготовке к банкету применяют более сложные способы складывания салфеток, например, в виде цветов, елочкой, веером, бабочкой.

Разновидности

Как полотняные, так и бумажные салфетки неодинаковы по своему качеству, цвету и размеру. Какие изделия предпочесть, зависит от конкретного случая. Классический вариант для торжественного официального обеда – столовый текстиль из белого льна. Для неформальной обстановки – хлопковые и сатиновые изделия любого цвета, гармонирующего со скатертью. Современные тканевые салфетки изготавливаются из смесовых тканей. Они не деформируются после высыхания, хорошо гладятся, не садятся при стирке.

Иногда допускается использование бумажных салфеток, но по этикету тканевые варианты предпочтительнее.

Размер салфеток из ткани варьируется от 25 до 60 см. Небольшие квадратные изделия со стороной 25, 30, 35 см подходят для оформления чаепития, фуршета, кофейного, а также десертного стола. Большие, с длиной стороны от 60 до 80 см, берут для создания сложных фигур. Универсальными являются полотняные квадраты размером 50 на 50 см. Для создания некоторых фигур нужны прямоугольные салфетки, но если таковых нет, то достаточно сложить квадрат пополам.

Чтобы красиво сложить тканевые салфетки для сервировки стола, их необходимо накрахмалить. Чуть влажные накрахмаленные изделия отутюживают, дают им остыть, а затем сразу применяют для декорирования.

Столовый текстиль нельзя крахмалить заранее. Во время хранения на нем образуются заломы, которые очень плохо разглаживаются.

Тонкие бумажные салфетки используют во время обеда в кругу семьи. На праздничный стол выкладывают многослойные цветные или белые изделия. Их оставляют целыми или разрезают на треугольники.

Лен

Сатин

Хлопок

Бумажные салфетки

Популярные способы складывания

Варианты складывания салфеток при сервировке стола очень разнообразны. Опытные мастера создают из бумажных и полотняных квадратов сложные конструкции. Те, кто только начинает осваивать искусство декорирования, выбирают более простые фигуры.

Свеча

Фигура уместна во время новогоднего застолья или вечерней трапезы. Хорошо смотрится в любом цвете. Располагают «свечи» на закусочных тарелках либо в бокалах. Свернуть ткань в виде свечи можно классическим способом, оставив ее середину полой, либо оригинальным образом, сформировав на конце «пламя» или «фитиль».

Фитиль

Пламя

Лотос

Для создания цветков из ткани имеет значение размер салфеток. Сторона каждого квадрата не должна быть меньше 50 см. «Лотос» сворачивают из материи пастельных тонов и используют для свадебного банкета или романтического ужина. Особенно красиво смотрятся цветы голубого, розового, персикового или сиреневого цвета.

Тюльпан

Этот красивый вариант подойдет для оформления торжества любого уровня. «Тюльпан» складывают двумя способами: на ножке, используя 2 квадрата, или в виде чашечки – из одного. Традиционными оттенками для данной фигуры являются красный, розовый, желтый или оранжевый – от пастельных до ярких, в зависимости от случая.

Корона

Для официальных банкетов этот вариант исполняют в белом цвете. Для свадеб и юбилеев – в золотом или серебряном. Сложенные фигуры должны формироваться из квадратов со стороной 50–60 см. Такой метод складывания смотрится эффектно, но не акцентирует на себе слишком много внимания. Идеально подойдет для сервировки стола в честь дня рождения мужчины.

Сердце

Для создания этой несложной фигуры обычно берут текстиль красного цвета. «Сердце» подойдет для декорирования романтического ужина и свадебного пира. Данную фигуру часто используют для сервировки стола по случаю Дня всех влюбленных.

Веер

Одинаково хорошо смотрится на тарелке и в фужере. В зависимости от выбранного цвета, станет украшением любого мероприятия. Сдержанные тона применяют для дружеской вечеринки, яркие – для детского праздника. Это один из наиболее универсальных вариантов.

Бабочка

При сервировке используют различные варианты складывания салфеток в виде этой фигуры. «Бабочку» создают из цветной ткани или материи с мелким рисунком. Обычно такую фигуру используют для мужского праздника. Если виновником торжества является маленький мальчик, то можно взять яркие салфетки, для солидного джентльмена подойдут более строгие тона.

Елочка

Подойдет для семейного новогоднего застолья и праздничного банкета. Фигуру складывают из текстиля любого цвета, гармонирующего с посудой и скатертью. Дополнительным акцентом станет блестящая бусинка или деревянная звездочка на верхушке.

С местом под карточку гостя

Этот метод сворачивания полотна применяют на официальных приемах, куда приглашают незнакомых друг с другом людей. Также подойдет для масштабного мероприятия (свадьбы или юбилея) с большим количеством приглашенных. Может быть выполнен в 2 вариантах: простой мешочек или в виде конверта.

С салфетным кольцом

Один из самых красивых способов складывания столового текстиля. Декорированную таким образом салфетку сворачивают в виде веера, цветка, бабочки, используют как на больших застольях по случаю свадьбы или выпускного вечера, так и на семейных торжествах. Вариант смотрится очень оригинально и элегантно.

Под приборы

Самый простой способ сворачивания тканых изделий. Из текстильных квадратов делают прямоугольные конверты, в которые кладут ножи, ложки, вилки, подходящие для данной трапезы. Кроме конверта, существуют и другие виды фигур для размещения столовых приборов: кармашек в виде конуса, шестиугольник.

Как красиво разложить

Сервировка стола салфетками из ткани зависит от вида трапезы, количества посуды и варианта полотняной фигуры. Этикет допускает следующие способы размещения столового текстиля:

• параллельно приборам для десерта, ближе к центру стола, если салфетка свернута трубочкой;
• по центру закусочной тарелки, если стол накрывают для полноценного обеда с большим количеством тарелок, бокалов и приборов;
• слева от тарелки для горячего (после крайней вилки), когда изделие свернуто треугольником, конвертом или трубочкой;
• посередине мелкой столовой тарелки для горячего в случае отсутствия на ней закусочной тарелки;
• между ложками и вилками, если уже наполненные блюда стоят перед приборами;
• на дальнем краю сервировочной тарелки, по центру которой стоит чайная пара;
• в бокале (стакане) для создания особой атмосферы во время романтического ужина или тематического застолья.

Чтобы полотняные фигуры органично смотрелись среди других приборов, их размещают на тарелках небольшого диаметра, в среднем – 20 см. Фужеры и стаканы для этой цели берут высокие, объемом 300–500 мл. В чаше бокала особенно эффектно смотрятся варианты «свеча», «тюльпан», «веер», «букет», «рожок», «башня».

Непосредственно на столешнице допустимо сложить салфетки в виде плоской фигуры или трубочки. Сложные высокие варианты украшений из текстиля располагают только на тарелках или в фужерах.

Этикет использования

Салфетки для стола из ткани оберегают одежду от возможных капель с блюд и напитков. Кроме того, их прикладывают к слегка испачканным кончикам пальцев и губам после каждого глотка из бокала или чашки. Этикет категорически запрещает вытирать тканевой салфеткой пот, губную помаду, сильно испачканные руки. Не стоит использовать ее в качестве носового платка, протирать текстилем столовые приборы, очки, телефон. Для этого существует бумажный аналог.

Тканевой салфеткой пользуются в такой последовательности:

1. Свернутую материю берут в щепоть и встряхивают, держа руку в стороне от посуды. На домашнем званом обеде первой разворачивает салфетку хозяйка (а при ее отсутствии хозяин) дома. В ресторане первой это действие производит женщина. Если за столом только мужчины, то вначале берет текстильное изделие пригласившая сторона. Этот жест – сигнал к началу трапезы, теперь развернуть тканевые фигуры могут гости. В ресторане салфетку разворачивают только после подачи первого блюда. Когда делают заказ и пьют аперитив, ее не трогают.
2. Теперь необходимо сложить салфетку пополам. В таком виде ее помещают на колени открытым краем к себе.
3. Во время трапезы пальцы вытирают половиной, лежащей сверху, не снимая изделие с колен. Чтобы промокнуть губы, верхний край квадрата подворачивают внутрь на 5–7 см, поднимают материю ко рту в развернутом виде, удерживая ее за сгиб, а затем возвращают на колени в первоначальное положение чистой частью вниз.
4. Когда все блюда съедены, тканый квадрат берут за центр и кладут слева от тарелки на стол.

Если нужно на время выйти из-за стола, салфетку кладут на стул. Это сигнал, что гость еще не доел и вернется. Если текстильное изделие соскользнуло с колен, его не поднимают, а просят хозяйку или официанта принести чистое.

Если сервировка стола салфетками из ткани не предполагается, пользуются бумажными аналогами. С большим квадратом производят те же действия, что и с полотняным изделием. Маленький бумажный треугольник складывают вершиной к основанию, а затем вдвое, и убирают под край тарелки. По мере необходимости его достают, вытирают руки и рот внутренней стороной, затем снова складывают и возвращают на место.

Согласно этикету, каждый раз нужно брать чистый бумажный треугольник, а использованный сворачивать и помещать под край тарелки. После еды грязные салфетки кладут на тарелку.

Складыванию салфеток для сервировки стола стоит уделить не меньше внимания, чем подбору посуды и декоративных элементов. Красиво свернутые текстильные изделия сделают более статусным даже скромное застолье.

Видео

Фото

• 
  
• 
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
• 
  
• 
  
• 
  
• 
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Любой праздничный стол будет выглядеть более привлекательно, если его украсить красиво и оригинально сложенными бумажными или полотняными салфетками. Правильно и умело выполненные фигурки произведут неизгладимое впечатление на гостей и сделают мероприятие незабываемым. Существует множество вариантов, как сложить салфетки, чтобы они смотрелись своеобразно и неповторимо. Для их изготовления понадобится немного времени, усилий и минимальные знания техники оригами.

Южный Крест

Эта строгая и лаконичная форма сложения салфетки в готовом варианте напоминает крест, поэтому и имеет такое название. Она больше подойдет для оформления обеда или ужина в кругу близких друзей, чем роскошного торжественного застолья. Чтобы сложить «Южный Крест»:

1. Возьмите материал и положите изнанкой вверх.
2. Все 4 угла загните поочередно к центру.
3. Переверните получившийся квадрат.
4. Снова соедините углы в центре.
5. Переверните заготовку.
6. Еще 1 раз загните края салфетки. Положите ее любым острым концом вверх, чтобы получился ромб.
7. Вытяните правый угол наружу.
8. Сделайте то же самое с остальными 3 углами.
9. Разгладьте рукой фигурку.

Наглядно увидеть, как это можно сделать поможет фото.

Артишок

Оригинальной и симпатичной фигуркой, стилизованной под цветок артишока, также можно украсить праздничный и повседневный стол. Последовательность ее выполнения следующая:

1. Положите салфетку лицевой стороной вниз. Сведите все углы к середине.
2. Еще раз согните углы к центру.
3. Переверните квадрат.
4. Снова загните уголки к середине.
5. Возьмите из центра квадрата любой уголок и потяните на себя.
6. Затем проделайте то же самое с другими углами.
7. Вытяните краешки, которые находятся на обратной стороне фигурки.

Вот и все. Цветок артишока готов.

Рубашка

Красиво сложить салфетки можно в виде рубашки. Для этого понадобится кусок материала не менее 30 см по ширине и длине. Для того, чтобы сделать фигурку, придерживайтесь таких пунктов:

1. Все углы квадрата соедините в центре.
2. Заверните к середине 2 его прямые стороны.
3. Переверните заготовку и согните самую верхнюю кромку на 2 см вниз, прогладьте сгиб пальцами.
4. Положите прямоугольник лицом к себе и сведите края «воротника» вместе.
5. Разверните нижние половинки салфетки в стороны.
6. Заверните нижнюю кромку до половины, а затем снова заверните и доведите до «воротника».
7. Положите готовую фигурку на сервировочную тарелку.

Чтобы все сделать правильно, смотрите на фото.

Французский конверт

Для изготовления конверта понадобится полотняная салфетка размером как минимум 50 на 50 см. Пошаговая инструкция выполнения представлена ниже:

1. Кусок ткани сложите пополам слева направо, а затем еще раз пополам сверху вниз.
2. Образовавшийся ромб сложите вдвое слева направо.
3. Затем верните левую часть на место, возьмите самый верхний правый уголок и подведите к центру.
4. Сложите его еще раз пополам.
5. Заведите край на левую часть заготовки.
6. Опять возьмите верхний правый уголок и загните к середине.
7. Сложите его вдвое.
8. Переверните ромб.
9. Согните оба края квадрата так, чтобы они сошлись в центре.
10. Поверните прямоугольник к себе.
11. Конверт положите на сервировочную тарелку и положите в «кармашки» нож и вилку как на этом фото.

Приятного аппетита!

Елочка

Новогодний стол можно украсить салфеткой в форме елочки. Для этого произведите следующие действия:

1. Сложите полотно вдвое 2 раза.
2. Поочередно загните каждый ее слой вверх так, чтобы между ними оставался промежуток примерно в 2 см.
3. Переверните заготовку.
4. Загните уголки к середине, чтобы вышел треугольник.
5. Придавите его рукой и разгладьте, чтобы он лучше держал форму.
6. Поверните треугольник лицом к себе.
7. Отогните вверх каждый слой и подведите краешки под предыдущий.

Положите «елочку» на тарелку и украсьте снежинкой или бантиком.

Можно также сделать елочку в объемном варианте, как показано здесь.

Рыбка

Необычно будет смотреться на столе оригами-рыбка. Чтобы сложить ее, возьмите обычную квадратную салфетку, а затем:

1. Сложите ее по обеим диагоналям, разверните, возьмите краешки обеих частей точно посередине и по образовавшимся линиям сведите их вместе так, чтобы получился треугольник.
2. Обе части поочередно сложите по поперечной оси и верните их назад.
3. Правый край доведите до этой линии и верните назад. То же самое сделайте с противоположной частью.
4. Правый уголок заведите до левой диагонали.
5. Перекройте его левым краем треугольника.
6. Поверните треугольник другой стороной к себе.

По этому же принципу сделайте столько «рыбок», сколько требуется.

Астра

Вот еще один вариант как украсить стол салфетками. На этот раз для его оформления можно сделать красивый цветок астру, для чего:

1. Положите бумажный или тканевый квадрат на стол и согните его нижнюю половину пополам.
2. Согните верхушку пополам.
3. Переверните прямоугольник лицом вниз и согните верхнюю половинку на себя.
4. Согните нижнюю половинку пополам.
5. Разверните их.
6. Возьмите прямоугольник за самый нижний край и согните до ближайшей горизонтальной линии.
7. Согните всю заготовку «гармошкой».
8. Возьмите ее за левый верхний край и поочередно заправляйте внутрь ребра складок, так, чтобы получились треугольнички.
9. Соедините самые крайние треугольники с обеих сторон.

Положите «астру» на тарелку.

Сердце

Для свадебного застолья как нельзя лучше подойдут салфетки, сложенные в форме сердца. Для этого:

1. Согните квадрат по диагонали и поверните его вверх.
2. Правый угол треугольника сложите вверх по поперечной оси.
3. То же самое сделайте с другой частью.
4. Правый верхний край загните внутрь.
5. Левый уголок загните внутрь.
6. Переверните заготовку.
7. Отогните верхнюю часть вверх.
8. Переверните фигурку.

Положите «сердце» на тарелку рядом со столовыми приборами.

Королевская лилия

Еще один несложный цветок для украшения стола — королевская лилия. Для ее изготовления сделайте следующее:

1. Положите на стол квадратный кусок материи.
2. Соедините вместе все уголки в центре.
3. Переверните квадрат.
4. Подведите левый нижний край к середине.
5. Соедините остальные 3 краешка в центре.
6. Поставьте наверх небольшой стакан.
7. Выверните левый нижний уголок.
8. Проделайте то же самое с остальными краями.
9. Уберите стакан.

Поместите лилии возле столовых приборов каждого гостя.

Вертушка

Это еще одна фигурка-оригами для украшения праздничного стола. Пошаговая инструкция по ее изготовлению представлена ниже:

1. Все 4 уголка полотна соедините вместе в центре.
2. Обе части квадрата также соедините по поперечной оси.
3. Переверните прямоугольник к себе и нижнюю часть согните пополам.
4. Верхушку согните пополам.
5. Выдерните верхний правый край.
6. Выдерните левый треугольничек верх.
7. Выправьте нижний правый угол вправо.
8. Освободите оставшийся уголок.

Вертушку можно класть на тарелку как лицевой, так и изнаночной стороной.

Видео инструкция

Бумажные салфетки появились более полувека назад и с тех пор плотно поселились в нашей жизни. Разные по цвету и структуре, они не только помогают поддерживать чистоту, но и украсить любой обед или ужин.

Для чего нужны?

Помимо декоративной функции, салфеткам отведена очень важная роль – поддержание рук и лица в чистоте. Поэтому как бы ни красиво выглядела композиция из бумажных изделий, при необходимости ей нужно воспользоваться. Как правило, их сочетают с тканевыми салфетками, которые выкладывают на колени, тогда как бумажные ставят на стол в специально предназначенные для этого подставки.

Правила пользования:

• Те, кто салфетками не пользуется, выглядят неряшливо в глазах присутствующих, поэтому их использование является обязательным.
• Категорически запрещено заправлять их за пояс или воротник. Если нужно вытереть губы – необходимо взять одну салфетку, сложить ее пополам и промокнуть загрязнение.
• Пальцы вытирают, совершая поглаживания, ни в коем случае не надо разворачивать салфетку полностью или махать ею над столом.
• Бумажные изделия одноразовые, поэтому их нельзя использовать многократно. То есть в случае надобности каждый раз нужно доставать новую бумагу.
• Использованные изделия следует комкать и сложить под правый край тарелки, а после трапезы положить на тарелку вместе с грязными столовыми приборами.

Способы укладки

Пользоваться салфетками можно и нужно не только в моменты торжественных ужинов. Они должны быть на столе при любом приеме пищи. Специально для такого случая есть салфетницы, не требующие усилий или времени на складывание. Нужно просто вскрыть пачку, вынуть салфетки и уложить их так, как они есть – аккуратной стопкой. У некоторых моделей есть держатель, который поможет им сохранить опрятный вид.

Не стоит думать, что этот способ укладки подходит в качестве ежедневного. Если общая стилистика сервировки минималистична, то он вполне будет уместен.

Большинство салфетниц, встречающихся в быту, относятся к разряду плоских. Они рассчитаны на небольшое количество салфеток, но применив фантазию и ловкость, можно увеличить их число, сделав это в то же время эстетично. Для этого есть несколько способов:

• Веер. Для этого сгибаем каждую салфетку по диагонали, чтобы получить треугольник. Таких треугольников понадобится примерно 15-20 штук в зависимости от ширины вашего приспособления для салфеток. Сформировать веер можно, сложив полученные фигуры стопкой и осторожно сдвинув ее в сторону или выкладывая их друг на друга с небольшим смещением (около сантиметра) так, чтобы у них был общий угол. Потом следует установить полученный веер в салфетницу.

• Двусторонний веер. Принцип его изготовления, как и у простого. Просто вместо одного веера складываем два и устанавливаем их так, чтобы вершины треугольников смотрели в разные стороны. Если этот или предыдущий способ кажется вам слишком простым, оживить композицию поможет любой цветок или бантик, который вы сможете сделать, взяв за основу схему из оригами.

• Корона. Одна из простых схем, в основе которой все те же сложенные из салфеток треугольники в количестве девяти. По три штуки укладываем с краю сгибом вовнутрь и три добавляем в центр. Можно взять и больше, главное условие – симметричность зубцов.
• Если салфетница сама по себе представляет декоративную ценность, можно просто заполнить ее сложенными по диагонали салфетками. Например, в виде парусов.
• Птица . Салфетку нужно сложить по диагонали, перед этим загнув вовнутрь два противолежащих угла. Полученные заготовки заложить друг в друга не полностью. Еще одну нужно сложить полосой шириной около сантиметра, начиная с угла и сформировать голову. Лучше использовать бумажные изделия разных цветов, чтобы птичка смотрелась более нарядно.

Салфетниц существует много. Наверняка все видели пришедшую из советской эпохи форму под названием «листок», где салфетки укладываются друг на друга, принимая форму конуса. В современном исполнении они могут выглядеть совершенно по-разному, например, как книга или танцующая девушка.

Последний вариант удобен тем, что в нем есть отдельные прорези, куда вставляется каждый треугольник.

Чем можно заменить?

Бывает, что нужные в данный момент вещи ломаются или их просто нет. В таком случае не стоит огорчаться, так как в качестве салфетницы можно использовать другие предметы посуды.

В пластиковый или стеклянный стакан или другую круглую невысокую емкость с широким горлом можно сложить салфетки следующим образом:

• Свернув их в форме конуса или рожка послойно. Свободный уголок каждого последующего слоя можно совмещать с предыдущим или смещать вбок, чтобы было удобнее за него браться.
• Сделать конусы более узкими и установить их рядом друг с другом.

• Салфетки можно развернуть в один слой так, чтобы получился один большой квадрат. Затем их следует плотно свернуть вдоль одной из сторон и установить в емкость рядом друг с другом. Количество должно соответствовать ширине бокала или чашки, чтобы они стояли ровно и не падали. Если полученные трубочки кажутся вам слишком длинными, их следует сложить в свернутом состоянии пополам и устанавливать в таком состоянии.
• Более интересными трубочки станут, если развернутую бумажную поверхность свернуть, начиная с угла. Тогда она будет напоминать свечу. Ее можно поставить персонально в рюмку или узкий бокал.
• Сделать из них веер или павлина. Для веера нужно сложить расправленное полотно гармошкой, перегнуть пополам и поместить в бокал. Эта же заготовка может быть хвостом павлина. Для его шеи и головы нужно сложить два угла к середине так, чтобы получился ромб. Сложить его стороны из угла пополам еще раз и заправить внутрь внешний угол. Сложить еще раз вдоль пополам и отогнуть голову. Присоединить к хвосту.

Если у вас есть невысокая квадратная чаша – используйте ее. Для этого салфетку складывают пополам. Сложенные друг на друга заготовки высотой, равной ширине емкости, вставляют в чашу так, чтобы они свешивались через край, каскадом. Если их разделить на две части, получится симпатичный фонтанчик.

Настоящим украшением стола станет блюдце или вазочка с бутонами роз. Для их создания нужно пошагово следовать инструкции:

• Разложить салфетку в один слой и сложить по диагонали.
• С места сгиба завернуть ее один или два раза на ваше усмотрение, так, чтобы остался материал, чтоб сформировать ножку.
• Загнутая полоска будет бутоном, ее нужно свернуть, а оставшуюся часть скрутить, чтобы получился стебель.
• Верх бутона нужно слегка расправить, придавая форму цветка.
• Полученные розочки следует выложить в подходящую емкость. Из зеленых салфеток можно сделать листики, но и без них цветы смотрятся эффектно.

• На то, чтобы оформить даже самую простую композицию, необходимо время. Это нужно обязательно учесть при сервировке стола. Облегчит процесс предварительная тренировка.
• Все предметы на столе должны сочетаться. Если вы не можете выбрать цвет, остановитесь на белом, поскольку он подходит ко всему.
• Так как пользоваться салфетками будут другие люди, все манипуляции нужно совершать хорошо вымытыми сухими руками.
• Салфетницы и другая посуда должны быть чистыми и сухими.
• Если у вас что-то не получилось правильно и пришлось несколько раз переделывать, от изделия лучше избавиться, поскольку бумага быстро теряет опрятность.
• Салфетки должны легко выниматься. По этой причине не стоит набивать их слишком тесно, потому что при вынимании одной другие будут выпадать.
• Во избежание неловких ситуаций емкость для салфеток должна находиться в непосредственной близости от человека. При их установке обычно рассчитывают один экземпляр на четверых человек.

Приобретать бумажные изделия следует с запасом, лучше пусть салфетки останутся, чем их не хватит во время застолья.